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Recettes de gâteau aux cerises

Découvrez des recettes et techniques de gâteau aux cerises et d'été du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Cette recette de cake aux griottes est très moelleux et rapide à faire. Un gâteau aux cerises parfait au petit déjeuner, au goûter ou en dessert.
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La galette saucisse est une spécialité bretonne. Je l’ai proposée au menu de ma crêperie à Lyon … sans succès. Je me suis alors tourné vers un produit local se rapprochant de la saucisse : le saucisson à cuire de Lyon. Les lyonnais et les bretons ont apprécié, elle est restée à la carte. J’ai une préférence pour le saucisson de Lyon à la pistache. Celui à la truffe que l’on trouve à Noël est bien trop cher et manque de truffe pour qu’on distingue le gout. Attention, ce n’est pas un saucisson sec, il faut le cuire à l’eau. La recette est simple et délicieuse, suivez la recette et régalez vous.

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